Montag, 31. Dezember 2018

Gute Wünsche für 2019

...haben wir an einige liebe Freunde und Verwandte verschenkt.

Die Karte dazu hat so ausgesehen:

Außerdem war noch ein selbstgemachter Blumengruß mit dabei, schaut hier:

Ich habe heuer Wachsrosen selbst gemacht, und ehrlich gesagt war das überhaupt nicht schwierig, eher schon zeitaufwendig, da das Wachs aus Sicherheitsgründen recht langsam im Wasserbad geschmolzen werden muss.





Wie oben schon geschrieben müsst ihr Wachs (am besten farblos) schmelzen und frische Rosen in das geschmolzene Wachs eintauchen, am besten zweimal hintereinander. Wenn ihr möchtet, dann könnt ihr die Rosen sofort nach dem Eintauchen ins Wachs noch mit etwas Glitzer bestreuen oder ebenfalls darin eintauchen, sodass ihr eine schön verzierte Rose erhaltet. Die getrockneten Rosen habe ich mit verschiedenen Zweigen und Blättern, von denen ich einige mit Goldspray besprüht habe, zu einem Sträußchen gebunden, um sie anschließend an liebe Menschen zu verschenken.

Nun ist es wohl an der Zeit auch euch allen von ganzem Herzen nur das Allerbeste für 2019 zu wünschen, allen voran Gesundheit, Glück, Frieden, Zufriedenheit und viele wundervolle Augenblicke, die euer Herz berühren. Außerdem danke ich euch für eure zahlreichen Besuche hier auf meinem Blog. Ich hoffe, ihr schaut auch im neuen Jahr ab und zu wieder einmal hier bei mir vorbei!

Alles Liebe von eurem Kuchenjunkie Vicki

Sonntag, 30. Dezember 2018

Hübsch verpackt mit Stampin'Up!

Guten Tag an alle!

Heute möchte ich euch zeigen, wie hübsch mit all den tollen Sachen von Stampin'Up! Geschenke verpackt werden...dabei passt alles farblich wirklich wunderbar zusammen - vom Papier über die Schleife bis hin zum Kuvert!



In diesem kleinen Geschenk habe ich einen Gutschein sowie gebrannte Mandeln verpackt.

Vielen Dank für euren Besuch hier bei mir und einen schönen Sonntag!
Eure Vicki

Samstag, 29. Dezember 2018

Weihnachtskarte

Hallo und einen schönen Samstag!

Auch heute gibt es wieder eine hübsche Weihnachtskarte von mir, die zusammen mit einem kleinen Geschenk an eine liebe Blogger-Freundin nach Deutschland versendet wurde und viel Freude bereitet hat.

Ich danke euch für euren Besuch hier auf meinem Blog und wünsche euch einen wunderschönen Samstag - vielleicht findet ihr ja ein wenig Zeit, um euch auf die Rodel zu schwingen?!

Eure Vicki

Freitag, 28. Dezember 2018

Weihnachtliche Geschenkanhänger

Guten Tag!

Wie bereits gestern berichtet, habe ich es nicht geschafft, euch vor Weihnachten alle meine Weihnachtskarten zu zeigen, deshalb geht es heute mit weihnachtlichen Geschenkanhängern weiter. Die Idee dazu stammt eigentlich nicht von mir selbst, sondern ich hatte auf Instagram eine ähnlich gestaltete Karte gesehen und sie meinem Mann gezeigt, der ganz begeistert war...und so konnte ich nicht anders, als es auch einmal selbst auszuprobieren!


Ich habe dann anstatt einer Karte drei schöne Geschenkanhänger gewerkelt, um sie mit einem Gruß versehen an den Geschenken von drei ganz lieben Damen zu befestigen.

Genießt den letzten (Arbeits-)Tag der Woche und startet gut ins Wochenende!
Eure Vicki

Donnerstag, 27. Dezember 2018

Weihnachtskarte

Guten Morgen, ihr Lieben!

Leider habe ich es nicht rechtzeitig vor Weihnachten geschafft euch all meine Bastelarbeiten zu zeigen, deshalb geht es jetzt zwischen den Feiertagen damit weiter.

In dieses nostalgische Stempelset mit Ski, Schlitten, Schneeschuhen usw. habe ich mich bereits beim ersten Anblick verliebt, und so musste es einfach gekauft werden. Und heuer bin ich ganz stolz auf mich, weil ich mit allen gekauften Stempelsets sogar mehrere Weihnachtskarten gewerkelt habe.

Habt alle einen schönen Tag!
Eure Vicki

Mittwoch, 26. Dezember 2018

Ein Stempelset, viele Ideen

Hallo, ihr Lieben!

...ruhig war es hier bei mir während der letzten Tage, ich habe mir nämlich eine "Computer-Auszeit" gegönnt und dafür viel mehr Zeit mit lieben Menschen verbracht.

Bestimmt habt ihr aber schon bei Sandra vorbeigeschaut, um eure Stimme für eine der tollen Basteleien abzugeben. Gerne möchte ich euch zeigen welche der Karten ich gewerkelt habe...und mit dieser Karte habe ich auch gewonnen!!! Vielen lieben Dank an alle, die für mich gestimmt haben! :-)



So, und nun seid ihr alle wieder gefragt:
Diesmal ist das Stempelset "Kleiner Wunscherfüller" an der Reihe.
Einsendeschluss ist der 27.01.2019, zur Abstimmung freigegeben werden die Werke dann am 29.01., um am 30.01. den Gewinner bekanntzugeben.

Wir freuen uns schon auf eure Einsendungen!
Das Team Werkstickl

Donnerstag, 20. Dezember 2018

Linzeraugen

Hallo ihr Lieben!

Natürlich gab es bei uns auch heuer wieder köstliche Weihnachtskekse. Dieses Jahr habe ich mich ausschließlich für großartige Keks-Klassiker entschieden.

Und das waren meine Linzeraugen:

Zutaten:
450 glattes Mehl
1 KL Backpulver
250 g Butter
200 g Staubzucker
1 Vanillezucker
1 Ei
1 Dotter
1 EL Zitronensaft
1-2 EL Milch

Marmelade

Zubereitung:
Die Zutaten rasch zu einem Mürbeteig verkneten, im Kühlschrank 1-2 Stunden rasten lassen. Danach den Teig dünn ausrollen, Kekse ausstechen (genau gleich viele Boden- wie Deckelteile) und die Kekse bei 180°C goldbraun backen. Nach dem Auskühlen werden die Boden- und die Deckenteile mit Marmelade zusammengesetzt.

Ich wünsche euch gutes Gelingen beim Nachbacken!
Euer Keksjunkie Vicki


P.S.: Das Rezept stammt aus dem Buch "Lass dich verführen 5" von Bettina Ager und wird dort "Liebesbeweis" genannt.

Mittwoch, 19. Dezember 2018

...noch eine Weihnachtskarte

Hallo!

Heute geht's wieder weiter mit einer Weihnachtskarte, die auch bereits verschenkt, aber vermutlich noch nicht angeschaut wurde.

Für den Hintergrund habe ich das tolle Aquarellpulver "Brushos" von Stampin'Up! verwendet, das mir sehr ans Herz gewachsen ist. Wenn man Aquarellfarben im nassen Zustand mit Salz bestreut, dann entstehen beim Trocknen die vielen Punkte, die ihr in der grünen Hintergrundfarbe erkennen könnt.


Seid ihr schon fertig mit allen Weihnachtsvorbereitungen? Ich muss nur noch ein einziges Geschenk einpacken...aber das bekomme ich schon noch rechtzeitig hin, da bin ich mir sicher! ;-)

Habt einen guten Tag!
Eure Vicki

Dienstag, 18. Dezember 2018

Für eine liebe Freundin zu Weihnachten

Guten Morgen!

Diese besondere Weihnachtskarte mit Stickmuster und Pailletten habe ich für eine langjährige und ganz liebe Freundin gebastelt - natürlich in Farben, die ihr besonders gut gefallen.


Euch allen wünsche ich in dieser letzten Adventwoche auch noch viel (Vor-)FREUDE und ich bedanke mich recht herzlich für euren Besuch hier bei mir!

Eure Vicki

Montag, 17. Dezember 2018

Schneeflocken

Guten Morgen an alle!

Ja, in letzter Zeit sind hier bei mir wirklich sehr viele Weihnachtskarten entstanden...und heute möchte ich euch wieder eine davon zeigen. Auch diesmal habe ich wieder die Schattentechnik angewendet, allerdings mit einem anderen Motiv - Schneeflocken.



Und selbstverständlich durfte auch ein Spruch nicht fehlen. Er befindet sich diesmal im Inneren der Karte.

Ich wünsche euch einen guten start in die letzte Woche vor Weihnachten und nicht zu viel Stress!
Eure Vicki

Freitag, 14. Dezember 2018

Schattentechnik

Guten Morgen!

Heute geht es hier bei mir wieder mit einer Weihnachtskarte weiter, diesmal habe ich dafür die Schattentechnik angewendet. Dabei stempelt man das Motiv zuerst mit einem gewöhnlichen Farbton auf den Farbkarton und legt anschließend eine weiße Stempelschicht darüber.


Diese Karte wird nicht von mir selbst versendet bzw. verschenkt, ich habe sie an meine Schwester weitergegeben, die lieben Menschen immer wieder gerne mit selbstgebastelten Karten eine Freude macht.

Ich wünsche euch einen guten Tag und einen feinen Start ins Wochenende!
Eure Vicki

Dienstag, 11. Dezember 2018

Meine Bastelarbeit für den Team-Adventskalender

Guten Morgen, ihr Lieben!

Weil wir in unserem netten Werkstickl-Team genau 24 Mädels sind, hat sich die liebe Carmen (https://carmenskaiserreich.wordpress.com) überlegt, dass jede von uns ein Türchen übernehmen könnte, sodass wir uns gegenseitig einen Adventskalender basteln. Diese Idee wurde natürlich sofort voller Begeisterung angenommen...

Gestern war dann mein Türchen, also die Nummer 10 dran. Ich habe mir überlegt, dass wir in der Vorweihnachtszeit immer so gestresst und getrieben sind, deshalb hieß mein Türchen "Kleine Auszeit im Advent" und die Pizzabox (in abgewandelter Form) enthielt ein Teelicht mit Vanilleduft, in dem sich sobald das Wachs weich und durchsichtig ist ein Spruch zeigt, und ein leckerer Tee mit Vanille-Karamell-Geschmack.


 So wurden 24 gleiche "Türchen" mit der Post zu Carmen geschickt, die dann alle Adventskalender vorbereitet und wieder zurückgeschickt hat. 

Danke nochmal an alle Teammädels und ganz besonders an Carmen! Nicht nur die Idee mit dem Adventskalender selbst, sondern auch die ganzen tollen Basteleien, die mich erreicht haben, waren einfach wunderbar!

Sonntag, 9. Dezember 2018

Gummiband-auf-Acrylblock-Technik für eine Weihnachtskarte

Hallo meine Lieben!

Jetzt muss ich mich aber beeilen mit den ganzen Weihnachtskarten, die ich so gebastelt habe, damit ich sie euch alle noch vor dem Weihnachtsfest zeigen kann. 


Für diese Karte habe ich die Gummiband-auf-Acrylblock-Technik im Hintergrund angewendet. Die braunen Streifen stammen also von Gummibändern, die über einen Acrylblock gespannt und mit einem Stempelkissen eingefärbt wurden. Ich fand es wirklich sehr interessant diese Technik mal auszuprobieren und bin mir sicher, dass diese Karte nicht mein letzter Versuch mit dieser Technik war.

Genießt alle den zweiten Adventssonntag!
Vicki

Freitag, 7. Dezember 2018

Gebrannte Mandeln


...ja, heuer habe ich mich endlich mal an dieses Projekt gewagt! Schon in den letzten Jahren wollte ich ausprobieren, ob auch ich es schaffe gebrannte Mandeln zuzubereiten, doch irgendwie hatte ich da so eine Vorstellung von karamellisiertem Zucker, der fest in einem meiner Kochtöpfe klebt und nicht mehr wegzubekommen ist. Und ich muss nun im Nachhinein zugeben, dass all meine Bedenken vollkommen unberechtigt waren. Zwar ist die Zubereitung der gebrannten Mandeln sehr "rühr-intensiv", aber von verklebten Kochtöpfen kann man nun wirklich nicht sprechen.

Hier nun das Rezept:

Zutaten:
200 g ungeschälte Mandeln
200 g Zucker
100 ml Wasser
2 Pck. Vanillezucker
1 EL Zimt

Zubereitung:
Wasser mit Zucker, Zimt und Vanillezucker in einer beschichteten Pfanne aufkochen. Sobald die Masse kocht die Mandeln zugeben und weiterhin bei hoher Temperatur kochen lassen bis der Zucker getrocknet ist, dabei ständig rühren.
Danach die Hitze reduzieren und die Mandeln so lange rühren, bis der Zucker zu schmelzen beginnt und die Mandeln karamellisieren.
Wie ihr auf meinem Bild sehen könnt, werden die Mandeln am Schluss auf einen mit Backpapier belegtem Backblech verteilt, um auszukühlen. Am besten verteilt ihr die Mandeln mit einem Gummispatel ein bisschen, damit sie nicht zusammenkleben.

Probiert es unbedingt aus, denn die Zubereitung ist wirklich gar nicht schwierig und das Ergebnis kann sich sehen lassen!

Gutes Gelingen wünscht
eure Vicki

P.S.: Das Rezept habe ich *hier* gefunden!

Mittwoch, 5. Dezember 2018

Trauerkarte

Guten Morgen!

Wie ihr schon der Überschrift entnehmen könnt, zeige ich euch heute keine fröhlich-bunte, sondern eine in eher dezenten Farben gestaltete Karte, denn es handelt sich um eine Trauerkarte. Leider werden auch solche Karten ab und zu benötigt. Ich habe diese Trauerkarte nicht aus gegebenem Anlass gebastelt, sondern wollte mich einfach mal wieder darin üben und gleichzeitig die Technik ausprobieren, bei der direkt der Acrylblock zum Abstempeln eines Hintergrundes verwendet wird. Das intensive Schwarz ist mit dank der Wasser- bzw. Aquarellfarben von Ecoline gelungen. Auch der Textstempel, den ich für diese Karte verwendet habe, stammt nicht von Stampin'Up!, sondern von einer anderen Firma.


Nun bedanke ich mich für euren Besuch und wünsche euch einen schönen Mittwoch!
Eure Vicki

Dienstag, 4. Dezember 2018

Geburtstagskarate für einen Tischler im Ruhestand

Guten Morgen, ihr Lieben!

Da auf fast allen anderen Blogs vorwiegend Weihnachtskarten präsentiert werden habe ich mir gedacht, dass ich euch heute mal eine Geburtstagskarte zeige...und zwar eine, die ich für einen Tischler in Ruhestand gewerkelt habe. Was gibt es da passenderes als Bäume und Stämme?


Das Geburtstagskind hat sich mit Sicherheit über meine Karte gefreut! Und auch ich war mächtig stolz darauf, dass ich eine tolle Karte für einen Mann gestaltet habe, die zudem noch perfekt zu den Interessen passt.

Habt alle einen schönen Tag und genießt die herrliche Vorweihnachtszeit!
Eure Vicki

Sonntag, 2. Dezember 2018

Erste Weihnachtskarte für 2018


...spät aber doch zeige ich euch passend zum heutigen 1. Adventssonntag meine erste Weihnachtskarte für 2018.

Ich wünsche euch noch einen ruhigen und schönen Sonntagabend!
Eure Vicki

Freitag, 30. November 2018

Schokomousse mit QimiQ

Hallihallo!

Kennt ihr auch die Situation, dass ihr Gäste eingeladen habt, allerdings nicht mehr genug Zeit übrig bleibt, um eine Nachspeise vorzubereiten? Das passiert bei mir öfters, wenn ich zu viel Zeit in die Vor- und Hauptspeise investiere. Nun habe ich allerdings ein einfaches Rezept für ein leckeres Schokomousse gefunden, das sehr schnell zubereitet werden kann.


Zutaten:
250 g QimiQ
100 g Schokolade
4 EL Milch
1 TL Rum
250 g Sahne

Zubereitung:
QimiQ glatt rühren und geschmolzene Schokolade sowie Milch und Rum unterrühren. Abschließend die steif geschlagene Sahne unterheben. Nun wird das Mousse in den Kühlschrank gestellt, damit es dort ziehen und fest werden kann.

Wie ihr seht, ist mir das mit den "Nockerln" leider nicht so ganz gut gelungen. Beim nächsten Mal werde ich das Mousse ganz einfach in einzelne Gläser füllen, damit es beim Servieren noch schöner aussieht.

Genießt diese köstliche Nachspeise! Gutes Gelingen!
Vicki

P.S.: Das Rezept habe ich *hier* gefunden!

Mittwoch, 28. November 2018

Ein Stempelset, viele Ideen

Guten Abend, ihr Lieben!

Bestimmt habt ihr schon gestern bei *Manuela* vorbeigeschaut, um die tollen Karten, die zu unserer Challenge "Ein Stempelset, viele Ideen" eingesendet wurden, zu bestaunen.

Heute möchte ich euch nun meine Werke zeigen:




Bei mir sind mit dem Stempelset "Würze des Lebens" drei Karten entstanden: eine Karte mit der Bokeh-Technik und zwei Schüttelkarten, davon eine mit Lavendel und die zweite mit Thymian. Für die beiden Schüttelkarten habe ich die "Grußkärtchen & Umschläge" von Stampin'Up! verwendet. Ihr findet dieses Angebot auf Seite 193 im Katalog und erhält 20 Kärtchen (12,7 x 8,9 cm) und passende Umschläge im Paket. Obwohl ich diese Kärtchen samt Umschlägen eigentlich aus Versehen bestellt habe, finde ich sie doch recht praktisch. Zur Bokeh-Technik, die bei der ersten Karte zum Einsatz kam, findet ihr im Internet jede Menge Anleitungen, Tipps und Ideen.

Natürlich gibt's auch für kommenden Monat wieder eine Challenge:
Diesmal ist das Stempelset "Follow your Dreams" an der Reihe.
Einsendeschluss ist der 23.12.2018, zur Abstimmung freigegeben werden die Werke dann am 25.12., um am 26.12. den Gewinner bekanntzugeben.

Wir sind schon sehr gespannt auf eure Ideen!

Dienstag, 27. November 2018

Herbstgrüße


...habe ich schon vor etwas längerer Zeit an meine ehemalige Kindergartentante versendet, die uns noch nachträglich zu unserer Hochzeit gratuliert hat. Ich hoffe wirklich sehr, dass das schon längst überfällige Treffen mit ihr recht bald zustande kommt.

Vielen Dank für euren Besuch hier bei mir und noch einen schönen Tag!
Eure Vicki

Sonntag, 25. November 2018

Geburtstagsgrüße für meinen Schwiegervater

Guten Morgen, meine Lieben!



Mein Schwiegervater feierte vor kurzer Zeit seinen Geburtstag. Er ist ein besonders großer Fan von Holz und arbeitet auch sehr viel damit. Da konnte ich einfach nicht anders als ihm eine passende Geburtstagskarte zu basteln.

Habt einen schönen Sonntag und genießt die entspannenden Stunden!
Vicki


Freitag, 23. November 2018

Glückwünsche zum Kindergeburtstag


...im September feierte die Tochter von lieben Bekannten ihren Geburtstag. Zu diesem schönen Fest gratulierten wir mit einer selbstgebastelten Karte und vielen Tieren.

Schön, dass ihr auch heute wieder hier auf meinem Blog vorbeigeschaut habt, darüber freue ich mich sehr! :-)
Eure Vicki

Mittwoch, 21. November 2018

Zwetschkenkuchen

Hallo!



...auch wenn die Herbsternte schon längst vorbei ist, möchte ich euch heute gerne einen Zwetschkenkuchen zeigen, den ich vor einiger Zeit gebacken habe.

Zutaten:
4 Eier
1 Prise Salz
100 g Kristallzucker
200 g Butter
100 g Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
Zitronenschale
250 g Topfen
125 g Sauerrahm
250 g glattes Mehl

Zubereitung:
Die Eier trennen, das Eiweiß mit dem Salz aufschlagen und mit dem Kristallzucker ausschlagen. Die zimmerwarme Butter mit der Zitronenschale, dem Staub- und dem Vanillezucker sehr schaumig rühren, die Dotter einzeln hinzufügen und nach und nach auch den Topfen und den Sauerrahm zugeben. Am Ende das Mehl und den steif geschlagenen Schnee unterheben. Der fertige Teig wird auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gestrichen, mit den halbierten und entsteinten Zwetschken belegt und bei 180 °C ca. 45 Minuten gebacken.

Gutes Gelingen und viel Spaß beim Genießen dieses Leckerbissens!
Euer Kuchenjunkie Vicki

P.S.: Das Rezept stammt aus dem Buch "Lass dich verführen 4" von Bettina Ager!

P.P.S.: Bitte denkt an unsere Blog-Challenge "Ein Stempelset, viele Ideen", an der ihr noch bis zum Wochenende teilnehmen könnt! Wir freuen uns auf eure Werke mit dem Stempelset "Würze des Lebens"!

Montag, 19. November 2018

Verpackung für Ferrero Küsschen

Guten Morgen, ihr Lieben!

Zwischen all den Kuchenrezepten gibt es heute hier auf meinem Blog mal wieder eine Verpackung zu sehen. In diesen hübschen kleinen "Milchkartons" verstecken sich Ferrero Küsschen. Ich habe sie mal an liebe Stempelkolleginnen verschenkt.


Die Anleitung gibt's hier zu sehen: https://www.youtube.com/watch?v=pn254Vwwkk0.

Genießt den heutigen Tag und startet gut in die neue Woche!
Vicki

Samstag, 17. November 2018

Ribiseltorte

Hallo!

Auch heute habe ich wieder ein Kuchenrezept für euch vorbereitet! Auch wenn diese Ribiseltorte eher sommerlich ist, möchte ich sie euch keinesfalls vorenthalten, weil sie einfach nur köstlich schmeckt. Vielleicht wollt ihr euch das Rezept ja für den nächsten Sommer vormerken?


Zutaten für den Teig:
150 g Staubzucker
4 Dotter
1 Pkg. Vanillezucker
3 EL Wasser
1/16 l Milch
50 g Butter
250 g Mehl
1/2 Pkg. Backpulver

Zutaten für den Belag:
4 Eiklar
200 g Kristallzucker
300 g Ribisel

Zubereitung:
Aus den aufgelisteten Zutaten für den Teig einen Rührteig bereiten, der bei 180 °C etwa 20 Minuten gebacken wird. In der Zwischenzeit die Eiklar zu steifen Schnee schlagen, mit dem Kristallzucker ausschlagen und die Ribisel unterheben. Sobald der Boden gebacken ist, wird er aus dem Backrohr genommen und mit dem Belag bestrichen. Danach wird die Torte weitere 10 Minuten bei Oberhitze gebacken.

Merkt euch dieses Rezept unbedingt für den nächsten Sommer vor, denn auf diese köstliche Ribiseltorte kann man einfach nicht verzichten!
Euer Kuchenjunkie Vicki

P.S.: Das Rezept habe ich in einem Koch- und Backbuch gefunden, das Frauen aus unserem Dorf gemeinsam verfasst haben!

Donnerstag, 15. November 2018

Bananenmuffins

Hallo!

Heute habe ich wieder ein Rezept für euch vorbereitet, und zwar für Bananenmuffins.


Zutaten:
3 vollreife Bananen
100 g gehackte Walnusskerne
200 g Mehl
2 TL Backpulver
1/4 TL Zimt
150 g weiche Butter
150 g brauner Zucker
2 Eier
200 ml Buttermilch

Zubereitung:
Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken, die Walnüsse mit Mehl, Backpulver und Zimt vermengen. Die Butter mit Zucker und Eiern verrühren, danach die zerdrückten Bananen und die Buttermilch dazugeben. Am Ende die Mehlmischung zügig unterheben und den fertigen Teig in das ausgefettete oder mit Muffinsförmchen ausgelegte Blech füllen und bei 180 °C 20-25 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen!
Eure Vicki

P.S.: Das Rezept stammt aus dem Buch "Muffins" von GU!

Dienstag, 13. November 2018

Verpackung für Tetesept-Badesalz

Guten Morgen!

Schön, dass ihr auch heute wieder da seid, wenn ich euch eine tolle Verpackung für herrlich duftendes Badesalz zeige.

Ich habe verschiedene Varianten von dieser Verpackung gebastelt, unter anderem auch als kleinen Gruß für Muttertag, allerdings konnte ich leider nur noch dieses Foto finden.


Die Anleitung findet ihr hier: https://www.youtube.com/watch?v=BEX2SncMAFM.

Habt alle einen schönen Tag!
Eure Vicki

Sonntag, 11. November 2018

Grantentorte

Hallo ihr Lieben!

Auch das Rezept, das ich heute mit euch teilen möchte, habe ich bereits im vergangenen Jahr ausprobiert und das Bild von der Torte auf meinem alten Handy gefunden.

Wisst ihr eigentlich alle was "Granten" sind? Das ist unser Dialektwort für Preiselbeeren.

Doch nun zur Torte...

Zutaten für den Teig:
4 Eier
100 g Kristallzucker
200 g Butter
80 g Zucker
1 EL Vanillezucker
125 g glattes Mehl
100 g zerlassene Schokolade
125 g geriebene Haselnüsse
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
2 EL Rum

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten, dabei das Eiklar zu Schnee schlagen und mit Zucker ausschlagen und die Butter mit dem Zucker und den Dottern verrühren. Die Schokolade zerlassen und gemeinsam mit Zimt und Rum unter die Dottermasse geben. Danach das mit Backpulver versiebte Mehl, die Haselnüsse und den Schnee unterheben. Den fertigen Teig in eine Springform füllen und bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.

Zutaten für die Schaummasse:
200 g Preiselbeermarmelade
150 g Staubzucker
6 EL Weißwein
6 Blatt Gelatine
500 ml Sahne

Zubereitung:
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und nach den Vorgaben zerlassen. Die Preiselbeeren mit dem Staubzucker glatt rühren und die überkühlte Gelatine untermengen. Die steif geschlagene Sahne unterheben und die Masse auf den Tortenboden streichen.

Lasst euch diese herbstliche Torte nicht entgehen!
Euer Kuchenjunkie Vicki

P.S.: Das Rezept stammt aus dem Buch "Lass dich verführen 2" von Bettina Ager.

Freitag, 9. November 2018

Verpackung für Mini-Schogetten

Guten Morgen!

 Heute gibt's hier bei mir mal wieder eine Verpackung zu sehen, und zwar für Mini-Schogetten.

Ich habe diese Verpackung als kleines Willkommensgeschenk für meine "Stempelmama" Manuela und für meine Freundin Simone am Tisch bereitgelegt, als sie heuer im Frühjahr auf einen Bastelabend zu mir nach Hause kamen.

 

Die genaue Anleitung findet ihr hier: https://stempelherz.de/videoanleitung-herbstliche-verpackung-schogetten/. 

Viel Spaß beim Nachwerkeln!
Eure Vicki

Mittwoch, 7. November 2018

Granatapfel-Vanille-Essig






 Hallo meine Lieben!

Heute geht es mit einem besonderen Geschenk aus meiner Küche weiter: Granatapfel-Vanille-Essig. Dieser Essig wurde vergangenes Jahr ausprobiert und an liebe Menschen zum Verkosten verschenkt, denn bei unserer Hochzeit haben wir ihn allen Hochzeitsgästen auf ihren Sitzplätzen als Tischgeschenk bereitgestellt.

Folgende Zutaten werden benötigt:
250 ml Apfelessig
1 Granatapfel
1 Vanilleschote

Und so bereitet ihr den Essig zu:
Den Essig erhitzen, aufkochen und ca. 2 Minuten leicht köcheln lassen. In der Zwischenzeit das Vaneillemark aus der Vanilleschote kratzen und die Kerne aus dem Granatapfel lösen. Das Vanillemark wird zusammen mit den Granatapfelkernen und dem leicht überkühlten Essig in eine Schüssel gegeben und zwei Wochen an einem dunklen Ort oder im Kühlschrank ziehen gelassen. Nach diesem Zeitraum musss der Essig abgegossen werden, um ihn anschließend in Flaschen abzufüllen.

Gutes Gelingen und viel Spaß beim Ausprobieren!
Eure Vicki


P.S.: Das Originalrezept findet ihr *hier*!

Montag, 5. November 2018

Babykarte

Guten Morgen, ihr Lieben!

Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...endlich habe ich es mal wieder geschafft euch einen Post zu zeigen, der nichts mit dem Bloghop zu tun hat.
Als ich mir kürzlich ein neues Smartphone gekauft habe, sind auf dem alten Handy noch ein paar Bilder von Basteleien aufgetaucht, darunter auch diese Babykarte, die ich bereits vergangenes Jahr verschenkt habe.



Für diese Karte habe ich ein älteres Stempelset von Stampin'Up! verwendet, das nicht mehr erhältlich ist. Es ist mir allerdings sehr ans Herz gewachsen, denn es gehört zu den ersten Stempelsets, die ich gekauft habe.

Nun danke ich euch für euren Besuch hier bei mir und wünsche euch einen schönen Tag!
Eure Vicki

Mittwoch, 31. Oktober 2018

Ein Stempelset, viele Ideen

Hallo ihr Lieben!

Schön, dass ihr zu mir her gefunden habt! Darüber freue ich mich sehr! :-)

Ganz anders als man an Halloween vielleicht vermuten möchte, zeige ich euch heute eine Winter- und eine Weihnachtskarte, mit denen ich an der Challenge "Ein Stempelset, viele Ideen" teilgenommen habe.

 



Gerne möchte ich euch noch die Eckdaten für die nächste Challenge bekanntgeben:
Stempelset: Würze des Lebens
Deadline: Sonntag, 25.11.2018

...und dann folgt noch die Liste meiner lieben "Stempelkolleginnen", die auch am Bloghop teilnehmen:

Beate – https://werkstickl.wordpress.com

Gudrun - https://kunterbunteshausibk.com

Manuela – https://stempelmanu.wordpress.com

Sandra – https://friemelineblog.wordpress.com


Am Ende meines heutigen Beitrages lade ich euch ganz herzlich dazu ein, an unserer nächsten Challenge teilzunehmen, und bedanke mich für euren Besuch hier bei mir!


Alles Liebe,
Eure Vicki

Mittwoch, 26. September 2018

Ein Stempelset, viele Ideen

Hallo meine Lieben!

Willkommen auf meinem Blog, egal ob ihr von Sandra hierher zu mir gekommen seid, oder ob ihr mir einfach so mal einen Besuch abstattet.

Wie ihr an der Ruhe, die hier auf meinem Blog herrscht, erkennen könnt, geht es in meinem "echten" Leben momentan wirklich voll zur Sache...denn leider hat sich mein Mann beim Flagfootball am Knie recht schwer verletzt und ist daher momentan voll auf meine Hilfe angewiesen. Da bleibt dann zum Bloggen nicht mehr wahnsinnig viel Zeit übrig, obwohl ich 1.000 Sachen hätte, die ich euch gerne zeigen möchte.

Heute ist erstmal der Bloghop an der Reihe und ihr erwartet bestimmt schon mit großer Spannung die Auflösung des Rätsels um die verschiedenen Karten, die Beate gestern präsentiert hat.

Hier sind meine Werke:



Es hat mir sooooo viel Spaß gemacht mit diesem Stempelset zu basteln, da hätte ich wirklich sehr gerne noch mehr gestaltet! Aber der Herbst hat ja gerade erst begonnen, also bleibt schon noch ein bisschen Zeit für mehr herbstliche Kreativität.

Gerne möchte ich euch noch die Eckdaten für die nächste Challenge bekanntgeben:
Stempelset: Ausgestochen Weihnachtlich
Deadline: Sonntag, 28.10.2018

Und zu guter Letzt hier noch die Liste meiner lieben Stempelkolleginnen, die ebenfalls am heutigen Bloghop teilnehmen:






Am Ende meines Beitrages danke ich dir herzlich für deinen Besuch hier bei mir und hoffe, dass du uns für den nächsten Bloghop bzw. für die nächste Challenge auch deine kreativen Ideen zusenden wirst!

Mittwoch, 29. August 2018

Mitmach-Bloghop "Ein Stempelset, viele Ideen"

Hallo ihr Lieben!

Unsere wunderschöne Traumhochzeit liegt leider schon wieder über drei Wochen zurück, und auch aus den Flitterwochen sind wir nun wieder zurückgekehrt. Daher ist es nun endlich wieder an der Zeit euch ein paar kreative Ideen zu zeigen.

Zum Bloghop gibt es heute jedoch keinen Beitrag von mir persönlich, denn unser Team pausiert diesen Monat. Somit haben wir die Chance, unsere Challenge "Ein Stempelset, viele Ideen" wie folgt zu verändern: Wie gewohnt wird es am letzten Mittwoch im Monat den Aufruf mit Nennung eines Stempelsets geben. WIR ALLE, also das Team, aber auch DU, haben dann einen Monat Zeit, um ein Projekt mit ausschließlich den Stempeln dieses Sets zu gestalten. Natürlich dürfen Designerpapier, Prägefolder, Stanzformen und Accessoires verwendet werden. Am letzten Dienstag im Monat werden dann auf einem Blog alle Karten (anonymisiert) präsentiert und ALLE haben die Chance via Kommentar das Siegerprojekt zu wählen. Der Sieger oder die Siegerin wird dann am Mittwoch bei der neuen Challenge bekanntgegeben. Ebenso werden dann auch die Teilnehmer veröffentlicht - gerne mit Verlinkung.

Wir vom Werkstickl-Team sind schon ganz gespannt, wie unsere neue Version der Challenge ankommt. :-)

Aktuelles Set: Kraft der Natur.
Einsendeschluss: Sonntag, 23. 9. 2018

Trotz der Änderungen unseres Bloghops habe ich heute die Ehre, euch die erhaltenen Projekte zur Challenge mit dem Set "Tropenflair" hier auf meinem Blog zu präsentieren.

Wir haben uns sehr über die Teilnahme von drei Stempelbegeisterten gefreut, hier nun die Projekte:



Die ersten vier Karten haben wir von Waltraud Hattinger erhalten.
Waltraud schreibt auch selbst einen *Blog*, schaut doch mal bei ihr vorbei!

 Dieses Set hat uns Petra Tirroniemi geschickt.
Auch sie betreibt einen eigenen *Blog*, den ihr unbedingt mal besuchen solltet!
 
 
 Das dritte Projekt - ein selbst gestalteter Kalender, und somit mal was ganz Neues - stammt von Katharina Pollak.
Auch Katharina freut sich bestimmt über einen Besuch auf ihrem *Blog*.

Und??? Was ist nun euer Lieblingsprojekt? Was gefällt euch denn am besten? Soll ich euch verraten, für welches Projekt sich unser Bloghop-Team entschieden hat? Na gut...es ist das Projekt von KATHARINA POLLAK! 
Herzliche Glückwünsche, liebe Katharina! Wir freuen uns sehr mit dir! Bitte melde dich doch bei mir, damit ich dir deinen Preis zusenden kann. Gerne darfst du natürlich auch unser Logo auf deinem Blog veröffentlichten.

So, nun wünsche ich euch einen feinen Abend und gaaaaanz viel Kreativität, damit euch wunderbare Projekte für die neue Challenge einfallen. Nicht vergessen: Einsendeschluss ist der 23. 9. 2018!!!

Eure Vicki