Montag, 25. März 2019

Preiselbeerschnitten

Guten Morgen!

Pünktlich zum Start in die neue Woche möchte ich euch heute einen meiner absoluten Lieblingskuchen vorstellen: Preiselbeerschnitten.

 Zutaten für den Teig:
1 Würfel Margarine (250 g)
125 g Zucker
4 Eier
4 EL Kakao
125 g geriebene Nüsse
125 g Mehl
3/4 Pkg. Backpulver

Zutaten für die Creme:
1,5 Becher Sahne
Preiselbeermarmelade

Zutaten für den Belag:
Butterkekese
Weißwein
0,5 Becher Sahne
1/2 Pkg. Kochschokolade

Zubereitung für den Teig:
Die Margarine mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren, anschließend die Mischung aus Kakao, Nüssen, Mehl und Backpulver unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.

Zubereitung für die Creme:
Die Sahne steif schlagen, die Preiselbeermarmelade glatt rühren und anschließend unter die steif geschlagene Sahne heben. Auf den ausgekühlten Kuchen streichen.

Zubereitung für den Belag:
Die Butterkekse in Weißwein tunken und auf die Creme legen. Anschließend die Sahne erhitzen, die Kochschokolade darin auflösen und die entstandene Glasur glatt rühren und auf den Kuchen streichen.

Probiert den Kuchen unbedingt aus, er ist wirklich köstlich! Am besten schmeckt er übrigens, wenn er über Nacht kühl gestellt wird, um etwas anzuziehen.

Gutes Gelingen
Euer Kuchenjunkie Vicki

Samstag, 23. März 2019

Auftragsarbeit

Hallo meine Lieben!

Schön, dass ihr auch heute wieder meinen Blog besucht! Heute zeige ich euch ein paar Karten, die bereits im Herbst im Auftrag einer lieben Bekannten gewerkelt habe.







Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!
Eure Vicki

Donnerstag, 21. März 2019

Geburtstagsgruß

Guten Tag!

Heute möchte ich euch zeigen, wie Aquarellfarben auch zum Bemalen von Motiven eingesetzt werden können. Anstatt den Hintergrund einzufärben habe ich mich diesmal dafür entschieden, das Motiv selbst bunt zu gestalten. Dabei macht es überhaupt nichts aus, wenn die Farbe auch über die Ränder des Motivs hinausläuft, denn das ist gerade der Sinn bei dieser Technik.


Danke, dass ihr heute wieder auf meinem Blog vorbeigeschaut habt, ich freue mich sehr über eure Besuche!
Eure Vicki

Dienstag, 19. März 2019

Für die Siegerin...

...eines längst vergangenen Blog-Hops "1 Stempelset, viele Ideen" habe ich diese Karte gewerkelt. Wie ihr bereits wisst, bin ich ein großer Fan von Aquarell-Hintergründen, daher habe ich auch diese Karte mit Aquarellfarben gestaltet. Besonders gerne nutze ich auch den Wellpappen-Prägefolder von Stampin'Up!, der für verschiedenste Karten perfekt eingesetzt werden kann.


Vielen Dank für euren Besuch hier auf meinem Blog und alles Liebe
Eure Vicki

Sonntag, 17. März 2019

Joghurtgugelhupf

Guten Morgen!

Seid ihr zufällig noch auf der Suche nach einem leckeren Kuchen für das Wochenende? Dann kann ich euch diesen köstlichen Joghurtgugelhupf hier wirklich nur empfehlen!


Zutaten:
3 Eier
300 g Staubzucker
1 Prise Salz
2 EL Rum
125 ml Öl
250 g Naturjoghurt
400 g glattes Mehl
1 Pkg. Backpulver

Zubereitung:
Die Eier mit Staubzucker und Salz schaumig rühren, Rum, Öl und Naturjoghurt unterrühren und zum Schluss das mit dem Backpulver vermische Mehl unterheben. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C etwa 35 Minuten backen. Den Gugelhupf etwas überkühlen lassen, aus der Form stürzen und noch warm mit Puderzucker bestreuen.

Ich wünsche euch gutes Gelingen und einen wunderbaren Sonntag!
Euer Kuchenjunkie Vicki

Freitag, 15. März 2019

Meiner Oma zum Geburtstag

Hallo meine Lieben!

Auch diese Grußkarte habe ich schon vor längerer Zeit versendet, und zwar an meine Oma. Sie wurde im vergangenen September 93 Jahre alt und erfreut sich trotz ihres hohen Alters noch bester Gesundheit. Da sie ein besonderer Fan von Lavendel ist, habe ich die Karte auf diese Vorliebe abgestimmt.


Danke fürs Vorbeischauen hier auf meinem Blog und noch einen schönen Freitag euch allen!
Eure Vicki

Freitag, 8. März 2019

Kleine Aufmerksamkeit zum Namenstag

Guten Morgen!

Tja...der Namenstag meiner Schwester war eigentlich schon im November, aber dieses kleine Kärtchen scheint irgendwo untergegangen zu sein... Aber ein so wolkiger, regnerischer und seit langer Zeit wieder kühler Tag wie heute (der wie ein Herbsttag erscheint) eignet sich doch auch, um eine "Herbstkarte" zu zeigen.


Mit dieser gelb leuchtenden Sonnenblume möchte ich euch einen schönen Tag und einen guten Start in das Wochenende wünschen!

Eure Vicki

Mittwoch, 6. März 2019

Auftragswerk

Guten Morgen, ihr Lieben!

Passend zu diesem herrlichen Frühlingsmorgen möchte ich euch heute eine farbenfrohe Karte zeigen, die als Auftragswerk entstanden ist. Eine Bekannte hatte den Spruch bei meiner Schwiegermutter entdeckt und war wirklich begeistert davon.


Auch ich finde den Spruch wunderschön und obwohl er aus einem schon etwas älteren Stempelset stammt, verwende ich ihn noch immer gerne. Besonders mag ich jedoch auch die tollen Aquarellfarben, die auf dieser Karte im Hintergrund zu sehen sind.

Genießt alle diesen sonnigen Mittwoch und habt einen schönen Tag!
Eure Vicki

Mittwoch, 27. Februar 2019

1 Stempelset viele Ideen

Hallo an alle!

Da die Zeitfrist zum Abgeben eurer Stimmen mittlerweile abgelaufen ist, möchte ich euch nun gerne die Siegerin bekanntgeben:

Karte A stammte von Beate und hat 6 Stimmen bekommen.

Hier nun meine drei Karten, mit denen ich mich an der Challenge beteiligt habe:



Schaut doch auch noch bei all den anderen Mädels aus unserem Werkstickl-Team vorbei, um zu erfahren von wem all die anderen wunderschönen Karten stammen.


Zu guter Letzt möchte ich euch noch auf die Challenge für den Monat März hinweisen: An die Bastelsachen, fertig, los! Ihr habt einen Monat Zeit, um mit dem Stempelset "Schmetterlingsglück" eure Kreativität auszuleben. 



Sendet euer Werk/eure Werke bis zum 24.03.2019 an die E-Mail-Adresse 1setvieleideen@gmail.com. Wir freuen uns schon auf viele interessante Einsendungen!

Dienstag, 26. Februar 2019

1 Stempelset viele Ideen

Guten Morgen, meine Lieben!

Heute bin ich an der Reihe, um euch die tollen Katen zu zeigen, die mit dem Stempelset "Stille Schönheit" von Stampin'Up!, zu dem ab nächster Woche auch passende Framelits erhältlich sein werden, entstanden sind.

Mit diesem Stempelset haben wir also gearbeitet!


Und hier seht ihr die Ergebnisse:

A

B

C

D

E

F

G

H

Nun seid ihr an der Reihe, liebe Blogbesucher! 
Bitte gebt bis morgen um 18:00 Uhr eure Stimme für eine der Karten ab, damit ich dann um 19:00 Uhr den Sieger verkünden kann. Außerdem werden morgen Abend alle Mädels aus dem Team "Werkstickl" ihre Karten präsentieren und damit das Geheimnis lüften, von wem welche Karte stammt.

Ich freue mich schon auf viele Kommentare und bin gespannt, wer die Challenge diesmal für sich entscheiden kann!
Eure Vicki

Donnerstag, 21. Februar 2019

...ich bin noch da!

"Ab und zu schaue ich schon auf deinem Blog vorbei", hat meine Freundin zu mir gesagt, "aber da sehe ich immer nur Weihnachtskarten". Da Weihnachten aber schon gut zwei Monate vorbei ist und schön langsam zwischen all dem Schnee, den wir heuer bekommen haben, der Frühling Einzug hält, möchte ich euch heute mit einer farbenfrohen Karte gerne zeigen, dass ich noch da bin!


Selbstverständlich habe ich mir wieder einige Stempelsets aus dem neuen Katalog gekauft...das könnte ich mir doch gar nicht anders vorstellen!;-) Und unter anderem waren auch diese hübschen Kakteen dabei, in die ich mich auf Anhieb verliebt habe.

Ich hoffe wirklich sehr, dass ich es in Zukunft etwas öfter schaffe, euch hier auf dem Blog an meinem kreativen Leben teilhaben zu lassen. Ich verspreche, dass ich mein Bestes geben werde!

Habt alle einen wunderschönen Tag und genießt die herrliche Frühlingssonne!
Eure Vicki

Mittwoch, 2. Januar 2019

Allerletzte Weihnachtskarte

Guten Morgen, meine Lieben!

Ich verspreche es euch: Heute gibt's die letzte Weihnachtskarte zu sehen.

Diese Karte habe ich zusammen mit einem kleinen Weihnachtsgeschenk an meine Taufpatin versendet. Wie ihr erkennen könnt, ist auch hier der Hintergrund mit Aquarellfarben gestaltet, allerdings in einer weniger kräftigen Farbe. Dies liegt daran, dass ich für die zuletzt gezeigte Karte die Brushos und für diese Karte die Aquarellstifte jeweils von Stampin'Up! verwendet habe. Mir persönlich gefallen beide Hintergründe sehr gut, denn sie können passend zu gewählten Motiv ausgewählt werden.

Nun wünsche ich euch einen guten Tag!
Eure Vicki

Dienstag, 1. Januar 2019

"und ein glückliches neues Jahr"

...das passt doch auch am heutigen Tag noch wunderbar, außerdem sind auch die hübschen Schneeflocken auf dieser tollen Grußkarte nicht rein weihnachtlich, sondern vielmehr winterlich.


Diese Karte habe ich zusammen mit meinem Mann für meine Schwiegereltern geschrieben und sie passte perfekt zum Geschenk, das wir in den Farben Blau und Silber verpackt haben. Die Freude über die Karte war groß, denn sie stand selbst einige Tage nach Weihnachten noch unter dem Christbaum.

Danke für euren Besuch hier auf meinem Blog!
Eure Vicki