Nochmal Frühlingsboten

...möchte ich euch heute zeigen.

Ich hatte schon auf einigen Blogs gesehen, dass die bastelbegeisterten Damen dort die Prägefolder mit Stempelfarbe eingefärbt hatten und habe es bei dieser Karte selbst ausprobiert. Mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden.

Ich wünsche euch einen guten Start in ein ruhiges und erholsames Wochenende!
Vicki

Die ersten Frühlingsboten...

...sind bei mir eingetroffen!

Ende Jänner waren wir bei unserer Demonstratorin Julia zu einem netten Bastelnachmittag eingeladen, und da habe ich das Stempelset gewonnen. Natürlich bin ich gleich nach Hause gegangen und habe es sofort ausprobiert. Dabei ist - während es vor dem Fenster geschneit hat - diese farbenfrohe Frühlingskarte entstanden.

Ich hoffe, dass sie euch genauso gut gefällt wie mir?!

Alles Liebe
eure Vicki

"Rugalack" - oder Cheesecake-Kipferl

Hallo an alle!

Heute gibt's mal wieder was Gebackenes von mir, und zwar amerikanische Cheesecake-Kipferl. Das Rezept stammt nicht von mir, sondern ich habe es auf dem Kalender 2015 von SPAR gefunden.

Zutaten für den Teig:

• 150 g Mehl glatt
• 20 g Staubzucker
• 1 Prise Salz
• 120 g Butter
• 120 g Frischkäse z.B. Philadelphia
• 2 Packungen Vanillezucker
• Schale von 1/4 Bio-Zitrone , abgerieben

Zubereitung:

Mehl mit Zucker, Salz und Vanillezucker auf eine Arbeitsplatte sieben; kalte Butter durch die grobe Seite der Küchenreibe darüberreiben, Frischkäse zugeben und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten; Teig teilen, zu 2 Kugeln rollen, diese etwas flach drücken, in Folie wickeln und ca. 3 Stunden kalt stellen.

  

Zutaten für die Füllung:

• 60 g Mandelsplitter
• 60 g Schokolade
• 120 g Erdbeermarmelade

Zubereitung:

Mandelsplitter und Schokolade grob hacken und mit der Marmelade vermengen. 

Backrohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 

Ein Teigstück auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Scheibe von ca. 26 cm Durchmesser und ca. 2 mm Dicke ausrollen, in 12 Segmente teilen (wie eine Torte); jedes Segment mit einem Kaffeelöffel Füllung bestreichen und von der breiten Seite her wie Kipferl aufrollen; auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech legen.  Rugalacks auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen, auf dem Blech vollständig auskühlen lassen und anschließend mit Staubzucker bestreuen.

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen!

Euer Kuchenjunkie Vicki

Добрый день!

Hallo, ihr Lieben!

Heute möchte ich euch einmal auf Russisch begrüßen! ☺ Und zwar mit einem russischen Kuchen!

Russischer Zupfkuchen

Teig:
Zutaten:
300 g Mehl
30 g Kakao
2 TL Backpulver
1 Vanillezucker
1 Ei
150 g Butter

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und anschließend im Kühlschrank rasten lassen. Danach 2/3 des Teiges ausrollen und die Form eurer Ringform aus dem ausgerollten Teig ausschneiden. Die Ringform mit Backpapier auslegen und den Rand mit zerlassener Butter bestreichen. Auch den Rand der Ringform mit Teig auskleiden.

Topfenmasse:
Zutaten:
150 g Butter
500 g Topfen
200 g Zucker
3 Eier
1 Pkg. Vanillepudding

Zubereitung:
Den Topfen mit der Zucker, den Eiern, dem Vanillpudding und der zerlassenen Butter zu einer homogenen Masse verrühren und in die mit Teig ausgekleidete Ringform gießen. Anschließend das restliche Teigdrittel in kleine Stücke zupfen und auf die Topfenmasse legen.

Den Kuchen bei 180°C Ober- und Unterhitze etwa 60 Minuten backen.

Ich wünsche euch gutes Gelingen für den Kuchen und freue mich schon auf euren nächsten Besuch auf meinem Blog!

Alles Liebe,
euer Kuchenjunkie Vicki

P.S.: Das Rezept habe ich von *hier*!

Добрый день!

Guten Morgen!

Heute gibt's - wie angekündigt - wieder was aus Russland für euch!

Und zwar diese Karte hier:

Ich habe viele ähnliche Karten mit Matroschkas drauf im Internet gefunden und konnte einfach nicht anders als mich auch daran zu versuchen! Wem ich die Karte schicken werde weiß ich noch nicht!

Ich wünsche euch einen schönen Tag!

Vicki

Eine kleine Bastlerin...

...hat mich Anfang Februar besucht!

Und zwar war mein Patenkind Valentina bei mir zuhause, denn wir haben gemeinsam die Einladungen zu ihrer Faschings-Geburtstagsparty gebastelt! Heute zum Faschingsdienstag möchte ich euch die Einladungen zeigen:

Sehen die nicht toll aus?? Ich finde sie für eine Faschingsparty genau passend! Außerdem hatten Valentina und ich beim Basteln wirklich einen Riesenspaß!

Habt einen schönen Tag!
Vicki

Geburtstagskarte Nr. 4/2015

Hallo ihr Lieben!

Am Tag meiner Sponsion feierte meine Freundin Veronika ihren Geburtstag, und natürlich konnte ich nicht anders als auch für sie eine Kleinigkeit zu basteln und ein Geschenk vorzubereiten.

Hier das Ergebnis:

 

Die Karte ist zu 100% eine Eigenkreation!!

Ich wünsche euch einen ganz schönen Sonntag!

Eure Vicki

Ciao Roma!

Guten Morgen!

Passend zur Reise nach Rom, die ich morgen gemeinsam mit meinem Freund Flo und unseren Freunden Jakob und Steffi antreten werde, möchte ich euch heute diese Karte zeigen:

Als ich das Stempelset mit dem Wohnwagen im neuen Katalog gesehen hatte musste ich einfach zugreifen. Ich konnte nicht anders!! Und jetzt bin ich sehr froh darüber!

Nun wünsche ich euch einen schönen Tag!

Alles Liebe,
eure Vicki

Geburtstagskuchen-Bausatz die Zweite

Guten Morgen!

Meiner Schwester habe ich zum Geburtstag einen Geburtstagskuchen-Bausatz geschenkt. Sie war so begeistert davon, dass ich für sie ein paar auf Vorrat basteln durfte! ☺

Hier seht ihr alle Geburtstagskuchen-Bausätze:

Ich hoffe, dass sich die Wünsche aller beschenkten Geburtstagskinder auch erfüllen werden!

Habt einen schönen Tag!
Eure Vicki

P.S.: Selbstverständlich stammt die Idee zum Geburtstagskuchen-Bausatz nicht von mir, sondern ich habe sie *hier* gefunden.

Zum Studienabschluss...

habe ich einer lieben Freundin diesen kleinen Sekt - natürlich hübsch verpackt mit Stampin'Up! - geschenkt.

Die Anleitung dafür habe ich *hier* gefunden.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbasteln!

Eure Vicki

...ein kleines Geschenk

...möchte ich euch heute zeigen!

Die Anleitung für diese Box habe ich bereits bei meinem Blog-Adventskalender online gestellt, ihr könnt sie *hier* finden. In die Box passt genau eine Tube mit Handcreme von Amway. Für Frauen ist sie durch ihren kleinen Anhänger ein passendes Geschenk!


Ich wünsche euch noch einen schönen Tag!
Danke fürs Vorbeischauen!
Vicki

Geburtstagskuchen-Bausatz

Liebe Blogbesucherinnen,

heute zeige ich euch meine Version des Geburtstagskuchen-Bausatzes.

Diesen Bausatz habe ich meiner Arbeitskollegin Dani zu ihrem Geburtstag geschenkt. Ich hoffe, dass sie sich darüber gefreut hat!

Habt noch einen schönen Tag!
Vicki

P.S.: Die Anleitung und die passenden Etiketten stammen von *hier*!

Geburtstagskarte Nr. 3/2015

Hallo an alle!

Heute gibt's die dritte Geburtstagskarte, die ich einfach mal auf Vorrat gebastelt habe. Denn Geburtstage lieber Menschen gibt's übers ganze Jahr verteilt sehr viele!

Ich habe eine Karte bekommen, auf der folgendes zu lesen war:

"Glückwunsch! Zu diesem besonderen Anlass sollen die Geigen erklingen. Es gibt etwas Wunderbares zu feiern. Alles Gute!"

Und dazu passt meine heutige Karte:

Danke für euren Besuch auf meinem Blog, ich habe mich sehr darüber gefreut! Vielleicht hinterlasst ihr mir heute auch einen Kommentar?
Vicki

Geburtstagskarte Nr. 2/2015

Guten Morgen!

Heute zeige ich euch die zweite Geburtstagskarte für dieses Jahr, die ich an eine liebe Freundin geschickt habe.

Ich hoffe, dass sich Kathi darüber gefreut hat!!

Euch noch einen schönen Tag!
Vicki