Ich habe ganz vergessen euch meine dritte Marmelade vorzustellen. Die Geschmacksrichtung ist diesmal eine Eigenkreation: Ribisel-Birne. Ich muss sagen, diese Marmelade kann ich euch nur empfehlen, denn sie ist herrlich sauer durch die Ribisel und hat auch eine herrliche Birnennote!
Ihr braucht nur 1,5 kg Früchte (ich habe Ribisel und Birnen zu gleichen Teilen verwendet) und außerdem noch eine Packung Gelierzucker 3:1.
Lasst euch dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen! Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Vicki
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