Sommerlich-erfrischende Zitronencreme

Guten Morgen, meine Lieben!

Für diesen wunderbaren, sonnigen und warmen Sommertag habe ich eine leckere Zitronencreme für euch! 

Zutaten:
250 g QimiQ Classic
250 g Naturjoghurt
100 ml Zitronensaft
60 g Zucker
Beeren und Zitronenmelisse zum Garnieren

Zubereitung:
Ungekühltes QimiQ glatt rühren, danach Joghurt, Zitronensaft und Zucker dazumischen. Alles in Gläser füllen, bis zum Servieren kühl stellen und vor dem Servieren mit Beeren und Zitronenmelisse garnieren.

Gutes Gelingen!
Eure Vicki

P.S.: Das Rezept stammt von *hier*!